打牌别人欠我300块钱他不想还我怎么才能要回来

您可以申请仲裁或提起诉讼来追回那300块钱。根据《中华人民共和国民事诉讼法》，您需确保与案件有直接利害关系，并明确被告及诉讼请求。不及时处理可能导致债权无法追回，影响您的财产权益。
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常见的处理方式有协商、仲裁和诉讼。建议先尝试与对方协商，若协商无果，再考虑根据具体情况选择仲裁或提起诉讼来维护权益。
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可追回欠款。操作方式：1. 尝试与对方协商，明确还款意愿和期限；2. 若协商不成，收集证据，如聊天记录、转账记录等；3. 考虑向仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼，要求对方还款。